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Miel con ajo negro ecológico

18,90 17,00

DESCRIPCIÓN

#Costes de envío a la Península: 0 €. Entrega en 48h.

#Miel con ajo negro ecológico manchego (2 botes de 240g, total 480g), totalmente natural, sin conservantes ni colorantes

#Al ser de cultivo 100% ecológico, tiene un sabor profundo y es ideal tanto para tus postres (cuajada, yogur, tartas,…) como para aliñar ensaladas

#Esta miel del bosque contiene altos porcentajes de sales minerales, especialmente hierro. Su elaboración artesanal hace que sea de gran calidad, 100% natural y sin añadidos químicos

#Para tomarla líquida, hay que destaparla y ponerla al baño maría

#Mantenla en lugar fresco y seco

#Ver valoraciones en Amazon.es

# Cómo fabricamos la miel con ajo negro

Está elaborada con miel del bosque y de sus flores y plantas a la que se le ha añadido ajo negro. Realizada artesanalmente, sin usar conservantes ni ningún añadido químico. Es una miel natural densa y de color ámbar oscuro.

# ¿Cuáles son sus beneficios?

Lo primero es que tomando productos ecológicos estás comiendo productos sanos (sin pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes). Y lo segundo es que además,  estamos contribuyendo a la sostenibilidad del medio ambiente.

A las propiedades de la miel (tónico estomacal, respiratorio, astringente, antiséptico, cicatrizante, …), se le añaden las propias del ajo negro: antibiótico, antiséptico, fungicida, diurético y expectorante. Conjuntamente aportan una gran cantidad de minerales (calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio). La mayor parte de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) así como vitaminas y muchos antioxidantes.

# ¿A qué sabe?

La miel con ajo negro presenta el sabor dulce típico de la miel con aromas florales. El ajo negro ecológico aporta unos matices balsámicos de frutas y regaliz y por lo tanto es un complemento perfecto para la miel.

# ¿Cuándo y cómo comerlo?

Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes (acuérdate de la miel caliente con limón de toda la vida). Como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas y platos de cocina. Continuamente están apareciendo recetas en las que la miel de ajo negro es un ingrediente esencial. Algunas de estas recetas son las costillas al horno glaseadas con miel de ajo negro o la presa ibérica asada con miel de ajo negro. Y como postre la cuajada de almendras con salsa de miel con ajo negro. Pruébalas, veras lo deliciosas que resultan y el sabor especial que aporta nuestra miel. Y si tienes alguna receta original nos la puedes enviar y la publicaremos.

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