# Disfruta del superalimento de moda: saludable y delicioso
# 10 veces más propiedades que el ajo blanco
# Textura cremosa y sabor dulce (no pica), ¡te sorprenderá!
Cada bolsita tiene 3 cabezas (aproximadamente 85 gramos)
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MÁS DETALLES
#Recetas ajo negro: Consulta cómo usar el ajo negro en tus recetas o para desayunar.
#Propiedades del ajo negro: Las propiedades del ajo negro son las mismas que las del ajo blanco pero potenciadas: entre otros, tiene mucha vitamina C y es un antioxidante que ayuda a combatir la fatiga y el envejecimiento de forma eficaz.
#¿Cómo se hace ajo negro? El ajo negro de Losquesosdemitio se obtiene de manera natural poniendo un ajo blanco de La Mancha (recogido en nuestra finca La Hita de Las Pedroñeras) a alta temperatura y alta humedad durante aproximadamente 60 días, sin añadirle nada más (ni colorantes ni conservantes). En este proceso, el ajo negro se ablanda, volviéndose cremoso (con textura gomosa, parecida al paté e ideal para untar)
#¿A qué sabe? Nuestro ajo negro manchego tiene un sabor dulce (una mezcla entre regaliz, ciruela, mora, vinagre balsámico...). Es un sabor mágico y único, que no te dejará indiferente. Chefs de todo el mundo usan el ajo negro para sus recetas (desde muy sencillas hasta muy atrevidas). Le encanta a casi todo el mundo, incluso a quien no le gusta el ajo convencional. Además, el ajo negro no deja mal aliento y no pica.
#¿Se pone malo? No, al ser nuestro ajo negro de máxima calidad, puede durar un año en tu despensa sin estropearse.
