# Curado con manteca
# Hecho con leche pura de oveja pasteurizada
# Ideal para disfrutar en casa o para regalar
Viene en una caja de madera premium y pesa 2.1 kilogramos
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MÁS DETALLES
#Maridaje: Disfruta de este queso curado a la manteca (de leche de oveja pasteurizada) con una copa de vino tinto (Rioja, Ribera o de la Mancha).
#Temperatura y conservación: Es importante que el queso de oveja curado se atempere unos 10 minutos antes de tomarlo. Una vez terminada la degustación se vuelve a guardar el queso en la nevera cubriendo el corte con un film doble de plástico para protegerlo. Cuando se vuelva a degustar hay que cortar la parte exterior oxidada por la luz y de aspecto seco.
#Acompañamientos: Panes artesanales cocinados al fuego de leña, frutos secos (almendras o nueces), arándanos o trufa acompañan bien a este queso. También puedes utilizarlo en cualquier plato de pasta casera.
